洋葱饼怎么做

2025-03-14 21:55:37

1、碗内加适量的面粉、少许黑芝麻,温水和面。

洋葱饼怎么做

2、揉好后醒面20分钟。

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3、切一个洋葱剁碎,撒适量食盐,腌5分钟。

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4、打一个鸡蛋,炒熟备用。

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5、把腌好的洋葱里面水份挤出来。

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6、鸡蛋切碎,切少许香葱,撒入盘里,加适量孜然粉,搅拌均匀。

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7、面醒好后揉一下,分成均匀的四份。

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8、擀成薄片,调好的馅铺上面。

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9、用刀划开一道,叠好后把边角捏紧。

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10、电饼档烧热后加油,煎饼,一边煎至金黄后翻面。

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11、煎熟捞出即可。

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