凉拌莲藕的家常做法

2025-04-06 10:24:15

1、将莲藕洗净去皮

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2、将藕节斜刀切成薄片

凉拌莲藕的家常做法

3、切完立马放入冷水中泡15分钟

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4、锅中放水烧开

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5、准备干辣椒,将姜,葱切成丝放入瓷盆

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6、将莲藕放至沸水中焯3分钟捞出

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7、将莲藕与葱姜混合加入花椒,适量盐及两勺糖,颠盆至莲藕冷却

凉拌莲藕的家常做法

8、加入白醋及芝麻油调匀即可盛盘食用

凉拌莲藕的家常做法
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