吃货必学美食-虾皮拌干豆皮！

1、把干豆皮用冷水浸泡，去掉表面的盐。煮一壶清水。开水后把水放进锅里。轻轻煮2分钟左右。

2、把水排干，倒进冷盆里冷却。

3、冷却后把水排干，放到一个小盆里。

4、把准备好的大蒜，洋葱，XO酱和辣椒酱放在豆皮中间。

5、把虾皮洗干净，把水排干，放到一个小盆里。

6、加入胡椒、醋和酱油。

7、准备一个小锅，倒入一汤匙植物油，加入一些生姜、洋葱，炒熟。

8、将洋葱和姜从热洋葱油中取出，然后将热油倒在蒜头上。

9、充分混合。

10、把它放在盘子里，我们的凉菜就吃完了。

11、虾皮拌豆皮成品图

12、虾皮拌豆皮成品图