藻类食品对健康有什么益处

1、海藻中含有的活性多肽功能和胰岛素类似，有利于糖尿病患者的预防治疗和保健。

2、海藻中的优质蛋白和不饱和脂肪酸对糖尿病、心脏病、高血压患者非常有益，可以起到预防的作用。

3、藻类中含有的多糖物质，能够提高人体免疫力。

4、藻类中的嘌呤，能够抑制胆固醇的形成和吸收，促进胆固醇的分解和排泄，具有降低血脂的功效。

5、藻类中的褐藻酸钠盐，可以预防白血病和骨癌。

6、海藻可以过滤掉铅、镭等重金属致癌物，从而达到预防疾病的效果。

7、海藻可以预防血小板聚集，减少血液凝块的形成，从而防止血栓的形成，有助于预防动脉粥样硬化。

8、肥胖或超重的人经常食用海藻食品，有利于减肥，因为海藻热量低、富含膳食纤维，有利于增加饱腹感。