玉子豆腐怎么做
1、玉子豆腐切块,番茄切块,待用,将玉子豆腐放入生粉中滚一圈。
2、锅里放油,放入玉子豆腐,煎至两面金黄,盛起备用,锅底留油,放入小青豆,翻炒2分钟。
3、下入番茄,炒至融化,放入盐、鸡精、糖、淀粉水,将汤汁浇到剪好的玉子豆腐上即可。
4、总结如下。
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1、玉子豆腐切块,番茄切块,待用,将玉子豆腐放入生粉中滚一圈。
2、锅里放油,放入玉子豆腐,煎至两面金黄,盛起备用,锅底留油,放入小青豆,翻炒2分钟。
3、下入番茄,炒至融化,放入盐、鸡精、糖、淀粉水,将汤汁浇到剪好的玉子豆腐上即可。
4、总结如下。