辣炒豆渣和豆渣饼怎么做
1、辣炒豆渣：用盐将豆渣抓匀，抓散。
2、热锅下麻油，爆香小葱红椒碎，边下豆渣边翻炒并加水。
3、加豆瓣酱炒匀即可。
4、豆渣饼：面粉加盐加豆渣胡萝卜碎芹菜碎倒入净水和熟豆浆。
5、搅匀制成面糊加鸡蛋白胡椒粉拌匀。
6、锅底刷油倒面糊煎至凝固翻面。
7、两面金黄即可食用。
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1、辣炒豆渣：用盐将豆渣抓匀，抓散。
2、热锅下麻油，爆香小葱红椒碎，边下豆渣边翻炒并加水。
3、加豆瓣酱炒匀即可。
4、豆渣饼：面粉加盐加豆渣胡萝卜碎芹菜碎倒入净水和熟豆浆。
5、搅匀制成面糊加鸡蛋白胡椒粉拌匀。
6、锅底刷油倒面糊煎至凝固翻面。
7、两面金黄即可食用。