家常面条的做法
1、准备好食材,面条适量,1颗鸡蛋、一个青椒和几瓣大蒜洗净备用
2、猪肉切片放生抽、少许酱油、盐腌制10分钟,青椒切成圈状,大蒜切丁
3、锅烧热放少许植物油,放入花椒,花椒炸焦后将花椒捞出丢掉,放入肉片煎至两面稍焦,最后放入大蒜子、青椒和少许盐爆香加入少许水煮一下有一点汤汁即可出锅。
4、在锅中放入适量的水烧开,准备一个装面条的空碗,放少许猪油、大蒜子、酱油,少许盐、鸡缔眠箨盘精,倒入小半碗开水,面汤就做好了,然后将面条煮熟放入汤碗即可
5、煎一个太阳蛋,将肉片和青椒摆放到面条上面,一碗色香味俱全的面条就完成了。
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