简单美味的大酱炒鸡蛋的做法
1、碗中打几个鸡蛋，能吃几个打几个，打匀。
2、锅中放一些油，下入打好的鸡蛋，翻炒几下就可以炒熟盛出。
3、接下来开始炒大葱和尖椒，锅中放油，下入葱花和尖椒，炒香
4、加入适量的水和大酱，翻炒几下，再加点老抽。
5、下入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，下入水淀粉勾芡
6、继续翻炒几下，即可出锅，可以加点香油。出锅即可
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1、碗中打几个鸡蛋，能吃几个打几个，打匀。
2、锅中放一些油，下入打好的鸡蛋，翻炒几下就可以炒熟盛出。
3、接下来开始炒大葱和尖椒，锅中放油，下入葱花和尖椒，炒香
4、加入适量的水和大酱，翻炒几下，再加点老抽。
5、下入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，下入水淀粉勾芡
6、继续翻炒几下，即可出锅，可以加点香油。出锅即可