家常菜之炒竹笋
1、准备竹笋200克，蒜3瓣，油盐生抽各适量。
2、蒜拍扁去掉外皮，剁成蒜末。
3、热油锅，放入蒜炒出香味。
4、放入竹笋翻炒，炒至竹笋水干，锅中无明显水分。
5、加入适量的生抽，翻炒入味。
6、出锅前加入适量的盐调味即可。
7、清脆爽口的家常菜——炒竹笋就做好了。
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2、蒜拍扁去掉外皮，剁成蒜末。
3、热油锅，放入蒜炒出香味。
4、放入竹笋翻炒，炒至竹笋水干，锅中无明显水分。
5、加入适量的生抽，翻炒入味。
6、出锅前加入适量的盐调味即可。
7、清脆爽口的家常菜——炒竹笋就做好了。