面豆的做法大全

2025-04-06 02:21:32

1、先把各种材料全放到盆里,如果鸡蛋小一点可以放20到30克水。

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2、用筷子搅至没有干粉,并揉成面团,松驰10分钟.

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3、面案上施干粉,把面团放案上揉一下,稍顺滑一些。

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4、擀成0.5到1厘米厚的薄饼,然后用刀切成一厘米左右的长条。

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5、再横切成小丁,或者切成自己喜欢的形状,撒上点干粉划散开。

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6、摆入烤盘,留出空间防粘。入烤箱上层,200度十几分钟即上色。

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7、出炉凉透即可包装起来防潮,随时可吃。

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