咸菜的制作方法
1、大蒜只清理外表皮即可,小瓣的表皮不清理,保持原状尽量不分开。
2、把清理好的大蒜放入400ml的玻璃罐中
3、加入白醋和白糖
4、尽量能把玻璃罐中空气抽出,密封玻璃罐。
5、密封后,双手握紧玻璃罐摇动,尽量让白糖融化。
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