简单的咖喱牛腩做法,我来教你怎么做!

2025-03-14 06:44:58

1、牛腩飞水后重新放锅里,拍一小块姜,加水(加多点水,要煮1个小时左右),大过烧开后,中小火煮到牛腩可以用筷子可以插进去,但不是很容易可以插进去。(煮太软切的时候会散掉,口感不好)

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2、所有材料

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3、煮好的牛腩捞出来,切成小块,其他配件也切成小块

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4、把所有材料下热油锅翻炒2分钟左右

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5、把刚煮过牛腩的汤倒进去,再加多点热水大火烧开转中小火焖煮半小时左右

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6、可以用其他咖喱

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7、加入咖喱块(我加了两块,喜欢重口味的可以加三小块)

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8、大火收汁,即可出锅。

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