胡萝卜水饺的做法

2025-04-05 13:23:44

1、瘦肉剁成末、青菜和香菇切碎。

胡萝卜水饺的做法

2、将肉末、香菇和青菜末中加入盐、生抽、十三香、辣椒粉拌匀。

胡萝卜水饺的做法

3、胡萝卜切丁煮熟后压成泥。

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4、将胡萝卜泥加入面粉中。

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5、加入少量水揉成面团。

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6、分成小剂子,用擀面杖擀成薄面皮。

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7、饺子皮中加入香菇肉馅。

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8、所有的饺子皮放入饺子馅料包成饺子。

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9、锅中水烧开,蒸锅刷一层油后放入饺子,刷油是为了防止饺子粘连。

胡萝卜水饺的做法

10、大火蒸20分钟,再焖5分钟即可食用。

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11、装盘上桌,成品图出炉,搭配辣椒油和香醋,味道还不错。

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