美味清蒸鸡的做法
1、先将杀好的鸡洗净,切块,用盐,鸡精,酱油,耗油,腌十分钟
2、将生姜,蒜头切碎
3、锅内加油,最好是茶油,因为茶油可以去腥,烧开,加生姜,蒜头爆香,加入腌好的鸡娄壶狩匈块放里面爆炒几分钟,起锅,用碗装好,在放入蒸锅蒸40分钟就可以开吃了
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