冬季补钙——香菇大骨汤

2025-04-08 21:19:39

1、将猪腿骨清洗干净,剁开。

冬季补钙——香菇大骨汤

2、将洗净的猪腿骨用水焯一下,洗去浮沫。

冬季补钙——香菇大骨汤

3、香菇洗净去蒂,十字刀切开。

冬季补钙——香菇大骨汤
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4、土豆洗净去皮、切块。

冬季补钙——香菇大骨汤
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5、准备葱、蒜、姜、尖椒等调料。

冬季补钙——香菇大骨汤

6、将猪腿骨用炒糖色后,放入调料、香菇、土豆翻炒均匀。

冬季补钙——香菇大骨汤

7、倒入高压锅,并添加适量水,中火上汽后炖15分钟。

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8、开锅趁热放盐搅拌均匀,盛盘后再撒上芫荽末。

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