碳酸饮料喝多了会骨质疏松要相信科学

碳酸饮料喝多了会骨质疏松？这似是而非的传言能相信吗？常见的说“碳酸饮料喝多了会骨质疏松”的理由是可乐会影响钙的吸收，所以喝可乐可能会长不高、引发骨质疏松。但事实是权威的科学研究已经证明喝可乐与影响人体骨骼健康之间没有直接的联系。下面我们就来看看“适量喝碳酸饮料会骨质疏松”的说法为什么不科学。首先我们要搞清楚，真正直接引起“长不高”和“骨质疏松”的科学原因是什么？专家指出，影响孩子长高的因素主要有营养、睡眠、运动、疾病、遗传和性别、气候环境等六大方面[1]。营养方面，维生素D、钙和磷与骨骼生长关系比较密切，同时，碘和锌不足，也可能会造成孩子个子矮小[2]。所以，“长不高”是综合影响因素，并不能直接归因于“缺钙”一个方面。说“碳酸饮料喝多了会骨质疏松”是忽视了其他因素的影响。而国际骨质疏松基金会（The International Osteoporosis Foundation）列出的骨质疏松危险因素包括：年龄、性别、家族遗传、绝经期、营养不良、不足的钙质和维他命D的摄取、运动不足、体重偏瘦、吸烟和酗酒。损害骨骼健康的原因主要包括食物中钙的缺乏（尤其是在青少年时代）、女性荷尔蒙的变化以及缺乏锻炼[3]。同样，直接引起骨质疏松的因素中，“缺钙”只是一方面。而骨骼健康专家也否认汽水会影响钙的吸收。1994年，美国国家卫生研究所组织骨质疏松和骨骼健康方面的专家就召开了一次题为“钙的最佳摄取量”的会议。会后专家的独立报告指出：“未发现汽水中的成分会对钙的吸收或流失造成任何实质性负面影响”[4]。由此可见，“适量喝碳酸饮料会骨质疏松”是没有可靠的科学依据作为支撑的说法。总之，“适量喝碳酸饮料会骨质疏松“这样的说法是不够科学的，我们想要健康的骨骼除了补充钙和维生素D外，还应该参加适量运动。有专家建议，每天在日光下步行30分钟，能有效预防骨质疏松。有规律的适量运动能促进人体对钙的吸收和利用，例如负重锻炼就可以减缓骨质流失，甚至增加骨密度。走路、跑步等都可刺激骨骼，牵拉肌肉，有助于骨骼健康。 [1]-影响孩子长高的六个因素-39健康网[2]-影响孩子长高的六个因素-39健康网[3]Sep-Bone Health 2 -(0.25P)职场人你的骨骼还好吗[4]《关于我们饮料的事实》（Straight Facts about Our Beverage）-悠闲假期，别忘了护骨