茄丁煎蛋打卤面

2025-03-12 05:50:41

1、茄子切成丁

茄丁煎蛋打卤面

2、肉切成丁,葱切成葱花备用

茄丁煎蛋打卤面

3、鸡蛋两个

茄丁煎蛋打卤面

4、锅中倒油,油热后打入鸡蛋

茄丁煎蛋打卤面

5、煎熟捞出

茄丁煎蛋打卤面
茄丁煎蛋打卤面

6、下入肉丁煸炒

茄丁煎蛋打卤面

7、下入葱花

茄丁煎蛋打卤面

8、下入茄子丁

茄丁煎蛋打卤面

9、加盐,鸡精,五香粉调味

茄丁煎蛋打卤面

10、加入酱油翻炒均匀

茄丁煎蛋打卤面

11、加入少许的水,煮开后卤就做好了

茄丁煎蛋打卤面

12、锅中加水,水开后下入切面,煮熟

茄丁煎蛋打卤面

13、把面捞入碗中,加上茄丁卤和鸡蛋,香喷喷的茄丁鸡蛋面就做好了。

茄丁煎蛋打卤面
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