家常凉菜——肉末黄瓜拌粉丝
1、将粉丝泡至无硬心，略微焯一下，过凉备用。
2、黄瓜洗净切片，再切丝，装盘备用。
3、大葱和生姜切丁或末，装碗备用。
4、锅中倒油，油热后倒入葱和姜爆香，放入肉末翻炒均匀。
5、肉末炒至变色后，加入酱油、料酒、少许清水，翻炒均匀。
6、将肉末倒入黄瓜和粉丝盘中，加入蒜末、鸡精、盐、香油搅拌均匀，即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、将粉丝泡至无硬心，略微焯一下，过凉备用。
2、黄瓜洗净切片，再切丝，装盘备用。
3、大葱和生姜切丁或末，装碗备用。
4、锅中倒油，油热后倒入葱和姜爆香，放入肉末翻炒均匀。
5、肉末炒至变色后，加入酱油、料酒、少许清水，翻炒均匀。
6、将肉末倒入黄瓜和粉丝盘中，加入蒜末、鸡精、盐、香油搅拌均匀，即可。