当归红枣黄芪蛋

2025-04-06 16:43:13

1、锅里面加适量的清水将鸡蛋先煮熟(可以加点盐防止鸡蛋破裂)。

当归红枣黄芪蛋
当归红枣黄芪蛋

2、当归、黄芪和红枣洗净放入小锅中,加上煮好后剥壳的鸡蛋一起。

当归红枣黄芪蛋
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3、用牙签或者其他器具在鸡蛋表面刺几个小孔,这样味道更容易渗入鸡蛋内。

当归红枣黄芪蛋

4、放入蒸锅中开始工作。如用电磁炉,小火蒸40分钟左右也是可以的。

当归红枣黄芪蛋

5、开盖。喜食甜的可根据个人口味加红糖再煮两三分钟就可以了。

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