泡菜坛子第一次用怎么处理

2025-03-18 11:12:43

1、倒入清水置于坛子内,同时冲洗坛身。

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2、用手或者工具,搅拌坛内的水,进行进一步清洗;

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3、然后倒入黄酒、或者料酒/白酒都可以,目的是杀菌;

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4、接着倒入一碗盐,目的也是杀菌,晃动清洗;

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5、然后倒一点杀菌的水在坛子的盖子上,进行清洗;

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6、最后盖上盖子,外部加水,静置两天即可。

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