帝王蟹怎么清洗

2025-03-30 00:56:41

1、首先,将新鲜成霰翌倡戈活或者速冻的帝王蟹解冻后,用剪刀把帝王蟹腿脚一个个剪下来,并将其蟹钳部分用小刷子清洗干净。

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2、然后用一只手的大拇指和中指抓住螃蟹的左右两侧,将蟹壳朝上弄开,将蟹腮及其他杂物绡往对捻摘除。蟹盖留着装盘时候用。

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3、最后将清洗好的帝王蟹放入蒸锅中蒸10几分钟,就可以吃到新鲜美味的帝王蟹。

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