豆粕蔬菜飵的做法

2025-03-24 02:23:31

1、把摘好的山野菜,芋头菜叶,用户清水洗干净,晾干

2、黄豆提前泡好

豆粕蔬菜飵的做法

3、把泡好大豆放在小的电动磨盘上打出豆粕,没有的话拿到做豆腐的地方也可以

4、把晾干的蔬菜,用刀切得很细很细,少许食油擦擦锅,油千万别放多了,能起到防止沾锅的作用就行。添少量水后把菜末放进锅里,。

5、菜末之上用粕覆盖,急火加热。底层水沸有响声后,开始用铲子贴锅底频频翻转菜末及豆粕,使之受热平均、搅拌匀称,然后盖上锅盖,用慢火炖,至水将干、干湿合适时即可出锅

豆粕蔬菜飵的做法
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