老少皆宜养生汤——粉葛山药腱肉汤
1、准备好所需食材。
2、把粉葛和胡萝卜去皮切大块,切两片生姜备用。
3、把猪腱子肉冷水下锅,水开后煮2分钟取出洗去血沫。
4、砂锅中坐上冷水,把腱子肉切小块加入锅中,加入姜片。
5、接着加入粉葛和胡萝卜,盖好大火烧开,转小火煲1.5小时。
6、把山药去皮切大块。
7、山药加入砂锅中接着再煲1小时。
8、最后酌情加盐调味即可。
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