怎么用微波炉做蛋糕
1、找一个干净的碗,把蛋黄和蛋清分开,把蛋黄放在一边备用。然后在蛋清中加入白糖开始用筷子搅拌,搅拌约10分钟左右,直至筷子立在盆中不到便可。
2、把面粉倒入蛋黄中搅拌均匀,然后将搅拌好的蛋黄倒入刚才蛋芯虹弋鹑清的盆中。然后上下翻滚搅拌,一定要上下翻滚搅拌,这样可以减少蛋清中的泡沫。直至搅拌均匀。
3、将搅拌均匀的面糊倒入刷好油的小盒子中(一定要可以在微波炉加热的那种盒子或者餐具)微波炉调制中火,加热5分钟。你想要的蛋糕就好了。
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