生蚝怎么吃法家庭吃法

2025-03-22 15:36:36

1、准备材料:生蚝、蒜头、生姜、酱油、醋;

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2、生蚝用刷子把外壳刷干净,多刷上几次;

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3、蒜泥、生姜切丝,调好酱油醋;

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4、大火烧开水后,把生蚝放在生姜上面,水开后蒸5-8分钟就出锅;

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5、取一把小刀,把刀沿着边上找可以插入的地方插进去,生蚝一下就能轻松打开了,打开后处理下碎壳;

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6、逐一打开,然后加上调好配料;

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7、摆盘即可享用啦。

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