咸蛋蒸肉饼的做法
1、猪绞肉用生抽，糖，生粉，水腌制。
2、打开咸蛋取出蛋黄，咸蛋白及鸡蛋白用叉充分调匀备用。
3、将半份混合蛋白加入猪肉中搅匀。
4、将猪肉放在碟上，放上咸蛋黄，用筷子在肉饼上刺多个小孔，放入蒸炉大火蒸12分钟。
5、取出把余下的半分蛋白淋在肉饼上面，再蒸五分钟或至熟透。
6、取出撒上适量葱花即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、猪绞肉用生抽，糖，生粉，水腌制。
2、打开咸蛋取出蛋黄，咸蛋白及鸡蛋白用叉充分调匀备用。
3、将半份混合蛋白加入猪肉中搅匀。
4、将猪肉放在碟上，放上咸蛋黄，用筷子在肉饼上刺多个小孔，放入蒸炉大火蒸12分钟。
5、取出把余下的半分蛋白淋在肉饼上面，再蒸五分钟或至熟透。
6、取出撒上适量葱花即可。