芝士泡菜什锦锅怎么做

1、干净卷心菜撕巴撕巴铺锅底，洋葱大白菜什么的也可以

2、根据菜量和自己扛辣程度往里加辣白菜

3、大概铺平扔菜梗，切上半只西葫芦

4、摆上几片老豆腐，南瓜土豆什么的扔里焖出来都好吃

5、根据个人喜好往里扔菇菇，平菇香菇金针菇什么的都可以

6、看情况往里加水补辣酱，盖上盖子搁灶上大火煮开转小火

7、耐心把菜咕嘟到自己喜欢的熟度，有个十来分钟的样子，开盖揪块最难熟的尝尝小心烫

8、看情况补料或加钟，没啥问题了关火加芝士，盖盖上桌焖着先吃之前开盖就好了

9、完成