香炖鸡爪的做法

2025-04-05 05:08:05

1、鸡爪洗净去脚趾甲

香炖鸡爪的做法

2、凉水下锅煮至开锅,开锅后再炖3分钟,捞出沥干水分

香炖鸡爪的做法

3、锅里倒油,油热后放入葱花,蒜瓣片,姜片

香炖鸡爪的做法

4、然后倒入鸡爪稍微一搅拌就添水,水量刚刚没过大部分鸡爪就好。

香炖鸡爪的做法

5、然后加适量蚝油,生抽,老抽,冰糖块。盖上盖子炖大约20分钟。

香炖鸡爪的做法

6、炖煮期间开盖搅拌均匀,等汤汁差不多这样时就可以打开盖子大火收汁。可以美美的吃了。

香炖鸡爪的做法
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