小蜜蜂杏仁曲奇
1、原料合照^_^
2、黄油室温软化(或者隔热水稍软化),加入糖粉、香草精、盐,一起搅拌均匀
3、筛入低筋面粉,搅拌均匀
4、筛入杏仁粉,搅拌均匀
5、抓成面团放入保鲜袋,擀成长方形放入冰箱冷冻半小时(或冷藏一小时)
6、取出切成小块,平均分成6克/份的小面团,搓成圆球放入烤盘
7、烤箱预热,上下170度,15分钟左右(根据自家烤箱调整),取出晾凉
8、巧克力隔水融化,装入裱花袋
9、开始组装,饼干平整一面上挤上巧克力,把两个饼干粘起来,晾凉(嫌麻烦的集美,到此即可️)
10、待巧克力快凝固时插上2片熟杏仁做翅膀(也可用白巧克力)
11、分别画上眼睛、嘴巴和腮红
12、最后尾部蘸取巧克力即可️
13、可爱的小蜜蜂杏仁曲奇完成✅
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