香菇大白菜水饺

2025-03-14 23:21:59

1、将香菇切成小丁;

香菇大白菜水饺

2、再将大白菜切碎,挤出水份,大白菜加少量色拉油拌匀,再加入香菇粒和肉末一起搅拌均匀,再加入盐,怿媪镏桃味精和胡椒搅拌均匀;

香菇大白菜水饺

3、将面粉和水放入厨师机里

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4、搅打至光滑即可,再盖上湿毛巾醒15分钟;

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5、将面团搓成长条状;

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6、再切成小块;

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7、压成一个个的小圆饼;

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8、用擀面杖擀成外薄里厚的面皮;

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9、包入馅料,包成一个个的水饺即可。

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