喷喷香肉松手撕包的做法

1、把200g中筋面粉（普通面粉），15g细砂糖和2g酵母倒入搅拌碗里。

2、分次倒入120g牛奶，边倒边用筷子搅拌成絮状。

3、开始手揉，揉至面团光滑不黏手的程度，盖上保鲜膜，室温下发酵至2倍大。

4、揭去保鲜膜，取出发酵好的面团。

5、在案板上撒上面粉，放上面团揉搓排气，分成4等分，分别搓圆。

6、盖上保鲜膜，防止水份流失，静置15分钟让面筋组织变得松弛，用擀面杖把面团分别擀压薄。

7、放入适量奶酪碎和肉松。

8、对折叠好，封口压紧。

9、平底锅不加油，请入小饼，小火开始烙饼。

10、烙至底部微黄后翻面，烙至两面微黄，内部熟透后，即可出锅。。