拉缸盐海参怎么泡发
1、1. 硬邦邦的干海参取出来,首先,放常温的清水里浸泡一个晚上。
2、2. 把泡了一晚的海参捞出来,放入锅里,加入适量的清水,熬煮半个小时左右关火。
3、3. 准备一个保温锅,把煮好的海参捞出放进去,锅里加满煮沸的开水,盖紧盖子泡发到晚上。
4、4. 打开错聂庋堀保温锅,取出海参,清理干净海参的肠子以及沙子,准备一个保鲜盒,把海参放进去,放入冰块和清水,放入冰箱里冷藏到第二天早上。
5、5. 重复一次步骤4、然后,海参就完美地泡发好了。
6、6. 这时,你就可以开煮了
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