干锅虾的家常做法

1、胡萝卜自己切的花，为了颜色好看，蒜切成沫，生姜切片，辣椒切小段，葱切段

2、把自己爱吃的菜准备好，可以用土豆，菇菌类，芹菜，藕，都很好吃的，还有喜欢的海鲜都可以，洗好

3、锅里烧开水，把准备的海鲜，蔬菜，分别放在锅里烫，稍微烫下就捞起来，虾变色就捞起来，装在可以沥水的篮子里备用

4、锅里放油，油锅热了，把虾，菜一点点的放锅里烧微油炸下捞起来，装在等会吃的盆里

5、我没有拍照片，炸好所有的菜，然后锅里在放一点油，把水煮活油的酱料包倒锅里炒，也可以用豆瓣酱，然后倒进配料一起炒，炒香，然后倒进所有炸好的菜，海鲜，翻嫱业苎崂炒，切记一滴水都不需要放，然后翻炒均匀，撒上香菜，葱叶，就可以吃了

6、很香，很好吃，虾洗的时候，最好把虾背后的虾线洗掉，烂瘀佐栾这样更好吃，看明白吗，如果不明白可以@我，我会一一解答的！