奥利奥盒子蛋糕

1、开始制作蛋糕体，将蛋黄混合牛奶和植物油，搅拌均匀。

2、倒入低筋粉和可可粉搅拌至无颗粒状态。

3、把白砂糖分3次倒入蛋白中打发。

4、先取三分之一蛋白混合至可可面糊中。

5、再把混合好的可可面糊全部倒入蛋白中翻拌均匀。

6、把面糊均匀平铺在28*28的烤盘上，下面要垫油纸好脱模。

7、烤箱175度18分钟中下层。蛋糕片烤好放凉，然后把它平均的分成小块。

8、把白砂糖倒进奶油里，继续倒盐，然后再用手指捏进去一点点，打开打蛋器开始打发成7分发。

9、倒入30g碾碎的奥利奥。再打到九分发，切记不要打过头，加过奥利奥再打两下就可以了。

10、拿出一个一次性蛋糕盒，铺上一片蛋糕体。

11、然后把奶油挤上去，不要太厚也不要太薄。

12、挤完了第一层，再盖上一片蛋糕。

13、然后一层一层重复按顺序铺好。

14、撒上奥利奥碎，装饰一下。

15、完成！ 放冰箱冷藏两小时食用最佳。

16、成品