炸萝卜丸子的做法
1、半根萝卜
2、用擦板擦成丝
3、放一勺盐静置10-15分钟沙出水，攥干，水流着备用
4、把一个鸡蛋，小半碗米饭，一勺五香粉搅拌均匀，吃鸡精的可以放一勺，米饭放不放都行，我家正好剩了一点就当里了，少量多次加入面粉，加入刚才备用的萝卜水
5、搅拌成糊状，备用
6、油温5成热，放里开炸，丸子定型就可以翻动，小火慢炸，火大了容易外表硬，里面还没熟
7、好了，开吃
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