武汉炸面窝的制作方法

2025-04-20 21:48:28

1、准备好所有食材，大米和黄豆提前一晚用水泡发

2、将泡发好的大米黄豆和姜块倒入料理机，并加入刚好没过食材的水量（水量一定不能多，不然太稀了，面窝无法成形）

3、用料理机将食材打成米浆，越细腻越好

4、这是我的米浆完全打好的状态

5、加入切好的葱花和食盐

6、搅拌均匀，出锅啦

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