南瓜发面饼怎么做

1、南瓜削皮去掉里面的瓤和籽

2、南瓜削皮去掉里面的瓤和籽

3、用擀面杖捣成泥

4、加入糖搅匀放凉备用

5、盆中加入面粉、奶粉、酵母粉搅匀，再加入南瓜泥

6、用筷子搅成絮状

7、再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵

8、发酵两倍大左右，揭开可以看到里面有丰富的蜂窝孔

9、取出揉面排气，搓成长条，分割成大小均匀的剂子，我做了12个，饼稍微大点

10、取一个剂子滚圆，用手轻轻压扁，盖保鲜膜发酵

11、发酵1.5倍大左右，可以看出面团鼓起

12、放入平底锅小火烙至两面金黄，过程多翻面，小心烙黑了

13、成品