绵软舒芙蕾的做法
1、所有的食材备用
2、黄油隔水融化
3、把牛奶放进去煮沸关火
4、放入低粉，搅拌至完全冷却
5、鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，把蛋黄倒入冷却好的糊糊里
6、蛋清分次加入白糖，用打蛋器打发
7、把适量融化的黄油刷在碗壁，放入白糖在烤碗里滚一圈。蛋清和蛋黄糊分两次翻拌均匀，倒入烤碗里
8、烤箱190度预热10分钟，把拌好的糊糊放入烤箱中下层，烤制18分钟即可。出炉后撒上糖粉即可
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