如何制作糯米紫薯糕
1、将准备好的糯米粉放入锅中,蒸15分钟左右,出锅。
2、放入适量的清水,不要太软,揉成面团。切成方形。
3、将紫薯洗干净,去皮,放入锅中蒸熟,将蒸好的紫薯放入碗中压成泥。
4、碗中倒入一勺酸奶,蜂蜜,搅拌后,再放入适量芝士,糖。搅拌均匀
5、取一块蒸好的面团。揉圆压扁,包上紫薯馅。
6、案板刷油,将小饼整理好后,放入平底锅中,不要放油,翻面,煎至八面金黄,即可出锅食用。
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