怎么做麻辣鸡丝
1、鸡胸肉清洗干净，冷水下锅煮熟，加入料酒，生姜，大葱
2、煮20分钟左右，捞出，放凉，撕成条状
3、调碗汁：生抽、白糖、陈醋、辣椒油、香油、芝麻、大蒜末
4、加入黄瓜丝、胡萝卜丝、紫包菜丝、葱段
5、倒入碗汁，佩戴一次性手套，搅拌均匀
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1、鸡胸肉清洗干净，冷水下锅煮熟，加入料酒，生姜，大葱
2、煮20分钟左右，捞出，放凉，撕成条状
3、调碗汁：生抽、白糖、陈醋、辣椒油、香油、芝麻、大蒜末
4、加入黄瓜丝、胡萝卜丝、紫包菜丝、葱段
5、倒入碗汁，佩戴一次性手套，搅拌均匀