做一次扎实的菠菜鸡蛋糕，蘸汁超美味！
1、菠菜只取叶片，切成丝备用。
2、鸡蛋打入碗中搅匀，加入水淀粉2勺、盐1勺搅拌均匀。
3、把菠菜丝铺在保鲜膜垫底的模具，倒入鸡蛋液。
4、整体包上保鲜膜，水开后，大火蒸20分钟。
5、小碗开水中，加醋1勺、生抽3勺、糖少许、芝麻油1勺调成蘸汁。
6、揭开保鲜膜，取出鸡蛋糕，改刀切成厚片即可。
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1、菠菜只取叶片，切成丝备用。
2、鸡蛋打入碗中搅匀，加入水淀粉2勺、盐1勺搅拌均匀。
3、把菠菜丝铺在保鲜膜垫底的模具，倒入鸡蛋液。
4、整体包上保鲜膜，水开后，大火蒸20分钟。
5、小碗开水中，加醋1勺、生抽3勺、糖少许、芝麻油1勺调成蘸汁。
6、揭开保鲜膜，取出鸡蛋糕，改刀切成厚片即可。