正宗酸萝卜鸭子的做法
1、把土鸭清洗干净,剁成小块
2、冷水下锅除水,起锅清洗干净
3、锅中倒入少许油,放姜、蒜、盐、炒香倒入鸭子、红枣、香叶,党参、当归、爆炒三分钟,倒入适量的水小火慢炖
4、锅中烧开后,加入自己泡的酸萝卜一起炖,快炖好了加入枸杞
5、起锅了,汤特别好喝
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1、把土鸭清洗干净,剁成小块
2、冷水下锅除水,起锅清洗干净
3、锅中倒入少许油,放姜、蒜、盐、炒香倒入鸭子、红枣、香叶,党参、当归、爆炒三分钟,倒入适量的水小火慢炖
4、锅中烧开后,加入自己泡的酸萝卜一起炖,快炖好了加入枸杞
5、起锅了,汤特别好喝