冒菜的家常做法
1、所有食材准备就绪:丸子解冻,香肠切段,金针菇去老根后洗净,生菜洗净掰开,豆腐皮撕碎
2、锅中放入两勺自制辣椒油
3、然后加入食盐、白糖、生抽调匀
4、加入3碗清水煮开,有高汤就用高汤哦
5、下入丸子煮2-3分钟
6、下入金针菇煮1分多钟
7、加入豆腐皮翻匀后再加入生菜烫十秒后关火
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1、所有食材准备就绪:丸子解冻,香肠切段,金针菇去老根后洗净,生菜洗净掰开,豆腐皮撕碎
2、锅中放入两勺自制辣椒油
3、然后加入食盐、白糖、生抽调匀
4、加入3碗清水煮开,有高汤就用高汤哦
5、下入丸子煮2-3分钟
6、下入金针菇煮1分多钟
7、加入豆腐皮翻匀后再加入生菜烫十秒后关火