翻糖蝙蝠侠蛋糕
1、1.猱蝰逾鸾5个鸡蛋加125克细砂糖,隔温水打发到插入牙签可站立2.加过筛的低粉138克,拌匀,3.加油40克,牛奶40克拌匀,入预热175度烤箱35分钟4.出炉晾凉待用 蛋糕盖蓝色翻糖皮
2、用黄色擀一个圆,修掉边
3、用油纸画一个蝙蝠侠的形状 用手术刀切出形状来,整形后,用白酒粘合在蛋糕上
4、取一块红色,擀开,剪成蛋糕侧面围边的大小 修出长短不一样的放射形
5、擀一片大的白色翻糖 用剪子修出比红色标语大一圈的白色底色
6、用做蝙蝠侠一样的做法,做出黄色的字母 贴上字母,装在蛋糕上
7、贴在蛋糕上
8、用黑色做成楼发的形状
9、用黄色做小细条,再修成小方块,和小长方形做窗户
10、随意贴在黑色的楼房上,记得要随意,
11、做迷你的小星星
12、在蛋糕留白的位置贴上小星星装饰
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