菠萝咕咾肉怎么做

1、里脊肉切丁。

2、加盐。

3、加十三香。

4、加淀粉。

5、加一个鸡蛋。

6、加食用油。

7、抓裹均匀。

8、裹上干的淀粉搓成圆球。

9、油温五成下锅。

10、小火慢炸。

11、外皮金黄酥脆捞出控油。

12、锅中放入番茄酱。

13、炒至起泡放入白糖。

14、倒入切好的菠萝。

15、倒入炸好的肉。

16、加入陈醋翻炒均匀出锅。

17、这样，一道营养又美味的菠萝咕噜肉就完成了。