减肥也能吃的莲藕鲜虾肠
1、制备原料:莲藕30克、胡萝卜20克、鸡蛋1个、玉米淀粉20克、虾仁65克、白芝麻猪肝粉适量。
2、把莲藕削皮,切成小块。
3、切碎胡萝卜。
4、将莲藕和胡萝卜放入搅拌机中,直接打鸡蛋。
5、把所有的原料充分混合。
6、把虾去皮,去掉鱼线,切成小块。
7、把虾仁放进搅拌机里,打成精致的虾酱。
8、将虾泥放入大碗中,加入淀粉、胡萝卜泥和莲藕。
9、搅拌均匀,加入少许白芝麻猪肝粉,铁和钙!
10、用筷子搅拌均匀。
11、用杯子打开装饰袋,将拌好的虾泥放入装饰袋中。
12、在模具上刷一点热油,比较容易脱模,并把虾泥挤到模具里。
13、摇一摇,把虾泥均匀地撒上,盖上。
14、将凉水放入蒸锅中,蒸15-20分钟,香肠就煮透了~
15、香肠又软又嫩。如果你不能使它成形,你可能有更多的鸡蛋和更少的淀粉。你可以把比例调整得更好~
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