好吃的奶香燕麦发糕

2025-03-12 10:42:34

1、备好所用食材,纯牛奶,糕点粉,面包粉,燕麦,红枣,白糖。

好吃的奶香燕麦发糕

2、将碎燕麦入破壁机,将其打成细粉。

好吃的奶香燕麦发糕

3、我们可以分二次打至燕麦粉细滑,因为是做发糕,对于粉的要求还是很严的,于是我就将粉过筛了一下。

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4、将纯牛奶,白糖,酵母,配称在一起,然后打至糖化,再将燕麦粉加入,一样的拌至完全猩骅菽杵融合,然后再将二款糕点粉拌至无干粉状。

好吃的奶香燕麦发糕

5、模具里面刷一层薄油,将糊倒抹在里面,然后入蒸锅配发至二倍大。

好吃的奶香燕麦发糕

6、然后将红枣去核切细碎,将红枣碎点缀在发糕顶部,然后隔水蒸40分钟就可以,蒸好后冷却之后再扣出。

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