牛柳炒土豆条的做法
1、腌制牛柳:料酒、生抽、淀粉、黑胡椒
2、土豆切条,洗几遍
3、切洋葱任意形状备用。
4、起锅烧油,土豆过油煸炒,差不多七八分熟的时候盛出来备用。
5、用剩下的油继续煸炒洋葱,炒到微软后盛出备用。
6、起锅烧油,油热了以后下牛柳,煸炒变色。
7、加入土豆和洋葱,加蚝油、老抽、黑胡椒翻炒,也可以加一丢丢水。
8、差不多就出锅了,我觉得我这个菜老抽少了点,否则会更好吃下饭~
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