教你做五花肉蒸米粉

2025-03-13 01:52:59

1、土豆去皮切粗条,放入水中待用。

教你做五花肉蒸米粉

2、五花肉用热水清洗干净控干水。

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3、将切好的肉片放在盆里,加入盐、料酒、生抽、姜末、五香粉,拌均匀后腌制30分钟左右。

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4、放入蒸肉米粉抓匀,让每一片肉都裹上米粉。

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5、蒸笼中先码上土豆条。

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6、然后把肉一片一片的摆在土豆条上面 。(摆一层即可,不要重叠摆哦,那样不容易熟 。)

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7、蒸锅上汽以后,盖好锅盖大火蒸40分钟,最后撒上葱花即可。

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