猴头菇木耳鸽子汤
1、准备食材:猴头菇木耳泡发,红枣枸杞泡15min左右。把鸽子去抓,清理干净,头放在肚中。姜切片,葱切段。
2、冷水下锅焯,水开后加入料酒,继续焯2-3min。
3、焯水后取出,加入猴头菇、红枣、姜和泡蘑菇用的水,一起炖煮。大火烧开后20min,转小火继续1小时30分钟。
4、开盖加入枸杞和木耳,继续小火30min。
5、撒葱段,加盐调味,即可出锅。
6、装碗
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。